杂粮可以减肥吗？杂粮有减肥效果吗？

健康指导：天天吃杂粮粥不一定会瘦，主要取决于个人的身体状况，饮食规律以及运动情况工作强度，建议饮食平衡以及饮食清淡，饮食要多样化，多吃新鲜水果和蔬菜、乳制品，及高蛋白和含磷脂丰富的食物。不宜吃高脂肪食品；少食如葱姜蒜辣椒等；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；避免食用动物性脂肪和煎炸食品。

粗粮的瘦身效果很好。做法：首先把黑米、紫米、糙米、用水泡几小时，然后与米饭混合煮食。也可直接煮成稠粥，用来代替白米饭做减肥时的主食。减肥原理：黑米、紫米、糙米富含膳食纤维，经常吃这些粗粮能通肠减脂。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以用泡米水煮饭效果不错。

这种食物的减肥效果是很好的。五谷杂粮是我们老祖宗的主食，减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象。而且未精制的五谷类富含纤维质，可增加饱足感。

每天喝粗粮粥是能够减肥的，有助于消化，热量低，富含维生素和矿物质，营养丰富，可长期作为减肥食品使用，每天喝粗粮粥会瘦，但也要注意保证平衡营养，如果每天喝粗粮粥，可能就会感到没有味道，吃的食物量自然会减少，这个对减肥也有作用。

减肥能喝粥，建议喝杂粮粥，不建议喝白粥。适量喝杂粮粥可产生一定的饱腹感，减少热量摄入，从而辅助减肥。

减肥需要从两方面入手，一方面是控制热量的摄入，另一方面是增加热量的消耗。只有消耗的热量大于摄入的热量时，脂肪才会被动员分解，达到减肥瘦身的效果。

减肥期间适当喝杂粮粥，能够让身体产生一定的饱腹感，从而减少主食的整体摄入，进而控制摄入的热量。但是喝粥的同时，需要做到少食多餐，并且同步减少其他脂肪等高热量食物的摄入量，辅以运动，才有可能起到减肥作用。

此外，一些粥品比较甜，含糖量高，不能过量饮用，避免血糖上升过快。减肥控制热量摄入很重要，建议根据食物的热量计算来确定每餐的进食量和喝粥量。

控制热量摄入的同时，应增加热量消耗，才能减肥。建议每天进行适当的户外有氧运动，如跑步、打球、登山等，也可以开展游泳、跳绳、摇呼啦圈等室内活动，消耗热量的过程中增加脂肪分解，从而达到减肥效果。